-
六奉茶學#003-茶葉的採摘，認識採茶的流程與工具
採茶採一心二葉，相信大家從電視廣告或是新聞都有聽說過，除此之外茶葉的採摘其實還有很多眉角及趣事，本篇品茶師Albert要為大家揭曉採茶的秘辛！繼續閱讀＞ -
六奉茶學#002-兩大關鍵因素！影響茶葉的適製性
上一章：認識茶葉的六大分類 ，提到了有阿薩姆「紅茶」，為何沒有阿薩姆「綠茶」呢？原因是因為每款茶葉都有其「適製性」，那所謂適製性到底是什麼？本章就讓品茶師Albert用淺顯易懂的方式，帶你了解茶葉的適製性，以及影響的因素有哪些吧~繼續閱讀＞ -
六奉茶學#001-綠茶、青茶搞不懂差別？認識茶葉的六大分類
買手搖飲時，是否曾經對於菜單上純茶款的名稱感到疑惑呢？ 問店員綠茶與青茶的差別，得到的回答也可能只是"這兩種差不多"，根本沒有解決你的疑問，但不用擔心，讓品茶師Albert用淺顯易懂的方式，帶你了解綠茶、青茶、紅茶有何區別吧，讓你比飲料店員更專業！繼續閱讀＞
